「Aのテーブル」のディナーをトライしてみてください
オーストラリアの田舎の食卓をイメージし、壁は珪藻土、
床はフレンチパインを使用したナチュラルな雰囲気の中で、
オーストラリアと日本の風土から生み出された食材の味の出会いをお楽しみ下さい。
※日によりメニューの内容が多少異なることがございます。
（税込み）
（パン、アミューズ代別）
（税込み）
（パン、アミューズ代別）
え・・この値段でこれだけも・・・・評判のコースメニューです。
初めてお店に来られた方は是非、一度トライしてください。
- ＜前菜＞
- オードブル盛り合わせ
- ＜スープ＞
- 季節のポタージュスープ
- ＜鮮魚料理＞
- 本日入荷新鮮魚の料理
- ＜お肉料理＞
-
下記より１品お選びください。
- 豚のフリールコラーゲンソース
- 牛ホホ肉の煮込み
- 鴨胸肉のロースト
- ＜デザート＞
- 本日のデザート
- ＜ドリンク＞
- コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
コースではなく、仲間と自由に選んで、シェアーして楽しみたい。
今日は前菜とリゾットだけで楽しみたい、そんな人の為にアラカルトメニューを用意しました。
| 本日のポタージュ | 700円 |
|---|---|
| 西馬さん家の有機野菜のグリル バーニャカラダソース | 1,200円 |
北海道産帆立貝と約２０種の野菜のサラダ
|
1,500円 |
| フレッシュモッツァレラとトマトのカプレーゼ バロッサ・ヴァレー産“キヨエ”オリーブオイルをかけて |
1,200円 |
| Aのテーブル風 きまぐれサラダ | 1,400円 |
| 鮮魚を詰めた カダイフのフリット アボカドとフレッシュトマトのタルタル |
1,500円 |
| オーストラリア産カンガルーランプ肉の 炭火焼カルパッチョ |
1,500円 |
| タスマニア産サーモンのマリネと季節の野菜たち | 1,500円 |
| 色々な野菜のエチュベ オーストラリア産 ジャンボマッシュルームの器で |
1,600円 |
|
パルミジャーノチーズのリゾット ラタトゥイユ添え 
|
1,400円 |
|---|---|
| オーストラリア産仔羊肩肉の煮込みソースの揚げニョッキ | 1,600円 |
| ポルチーニ茸のクリームソース フェットチーネ | 1,600円 |
| 魚介のラグーソース イカ墨のタリオリーニ | 1,500円 |
| オーストラリア産ジャンボマッシュルームのラザニア | 1,600円 |
| 真鯛とフルーツトマトの香草オーブン焼き | 1,900円 |
|---|---|
スズキのポワレ ブールブランソース 湯浅醤油の泡
|
1,900円 |
| タスマニア産 オーシャントラウトのソテー 燻製の香り | 2,100円 |
オーストラリアの海の皿
|
2,300円 |
| 本日の鮮魚のアクアパッツァ | 2,400円 |
| 茶美豚のフリール | 1,900円 |
|---|---|
| 仔牛と生ハムの重ね焼き オーストラリアのスパイスの香り | 1,900円 |
| 鴨もも肉のコンフィと根菜の蒸し焼き | 2,300円 |
骨付仔羊背肉のロースト 香草パン粉焼き
|
2,500円 |
| オーストラリア産 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み タスマニア・ペッパーベリー風味 |
2,500円 |
| オージービーフのグリル トリュフ風味のマデラソース | 2,600円 |
| カンガルー肉のロースト レザーウッドハニーとミントのソース | 2,700円 |
| 真鰯のコンフィ | 800円 |
|---|---|
| オリーブのフリット | 800円 |
| チーズの盛り合わせ | 800円 |
| シェフこだわりのパテ | 800円 |
| 本日のクレーム ブリュレ | 650円 |
|---|---|
| 温かいガトーショコラ | 600円 |
本日のジェラートの皿
|
500円 |
| 季節のミルフィーユ | 650円 |
パン、アミューズ代としてお一人様300円を頂戴しております。
Aのテーブルでは、コース、アラカルト等の御食事を更に楽しくして頂く為に高品質、低価格とコストパフォーマンスの高いオーストラリアワインをグラス、ボトルと各種そろえ皆様のお越しをお待ちしております。
詳しくはワインのページを御覧下さい。
